- yoğurmaq
- yoğurmak
Azərbaycanca-Türkcə Lüğət. 2011.
yoğurmaq
Look at other dictionaries:
yoğurmaq — f. Qatı bir maddəni əzib qarışdırmaqla yayğın hala salmaq. Xəmir yoğurmaq. Palçıq yoğurmaq. – Nə yoğurdum, nə yapdım; Hazırca kökə tapdım. (Ata. sözü). Yoğurub yapmaq – xəmir yoğurub çörək bişirməyi bacarmaq. <Yasəmən> kütdür, toxumaq,… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
yoğurma — «Yoğurmaq»dan f. is … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
əngənəx’ — (Naxçıvan) xəmir yoğurmaq üçün böyük qab. – Əngənəx’də xəmir qayrıllar … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
qatmax — (Tərtər) yoğurmaq. – Xamır qatırıx, xamralı pişiririx’ … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
özəlləməg — (Lənkəran) yoğurmaq. Pp … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
fətir — is. <ər.> Mayalı və ya mayasız xəmirdən, bəzən yağ, cızdaq, və s. qatılaraq təndirdə və ya sacda bişirilən çörək. Mayalı fətir. Fətir bişirmək. Fətir üçün xəmir yoğurmaq. – Sona xala əlində bir podnos, içində . . qaymaq, yağ, yağlı fətir … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
kündəlik — is. Saylarla işlənərək, xəmirdən tutulacaq kündənin miqdarını bildirir. On kündəlik xəmir yoğurmaq … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
tabaqça — is. Kiçik tabaq, balaca tabaq. Tabaqçada xəmir yoğurmaq … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
təknə — is. 1. Əsasən xəmir yoğurmaq üçün işlədilən dərin, iri, taxta mətbəx aləti; dərin tabaq. Mələk bacı dizləri üstə oturub, kəndli qadınlara məxsus təmkin və səliqə ilə təknədə xəmir yoğururdu. Ə. S.. Burada təknə, tabaq, oxlov, qazan, sacayaq və… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
xəmir — is. 1. Unun az su və ya başqa bir maye ilə yoğurulmasından hasil olan suvaşqan kütlə. Acıtmalı xəmir. Düşbərə xəmiri. – Xəmir yeyənin fağırı olmaz. (Ata. sözü). <Rəşid:> Xəmir gəldiyinə görə çörəyi yapmaq lazım gəlir. T. Ş. S.. Xəmir… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
xəmirləmək — f. 1. Undan xəmir yoğurmaq. 2. Xəmirlə, ya xəmirəoxşar şeylərlə dəlmədeşiyi tutmaq, tıxamaq … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
